Koriander
Der Koriander (Coriandrum sativum) ist mit der Petersilie verwandt und eignet sich gut für den Anbau im Kasten oder Topf. Er ist in unseren Breiten nicht winterhart und muss in jedem Frühjahr neu ausgesät werden.
Im Topf wird er das ganze Jahr über angeboten. Eine Anleitung für die Anzucht aus Samen und zur Pflege der Pflanze, habe ich hier zusammengestellt. Auf der Seite finden Sie auch Informationen für die Verwendung in der Küche.
